好的白癜风专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/10斤鲜梨,48小时古法熬制,
只为这碗滋养身心的秋山梨膏。
舌尖的记忆比我们想象的更长久
小时候吃过的好甜味
往往能记住一辈子
就像一瓶小小的梨膏
你能在市面上见到几十种
但总感觉那滋味欠点“火候”
沾染着工业气息,要么太甜,要么太糙
只有遇到这瓶古法手作、铜锅熬煮的梨膏
才重新寻回一股梨味清甜
以及记忆中暖暖的焦香味
它将制作梨膏当成一种手艺活
武火大煮,文火收膏,48小时不间断
终用20斤鲜梨熬出1斤膏
一瓶g的膏体,竟有10斤鲜梨的精华
浅取一勺,化成甜水
便有了立解秋燥的能力
从喉咙到肠胃,如春雨拂过大地
让每个细胞都欢呼雀跃,感受满满的滋润感
秋山梨膏地道食材古法熬制
购买方法:
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古人一早便懂以秋梨入药膳的好,《本草纲目》说梨:“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴”,梨本身就是滋阴养生的好物,用来熬膏,再好不过。
《本草求原》曾记载“秋梨蜜膏”治好了唐武宗的“燥病”,它先是作为旧时宫廷御药的秋梨膏秘方,而后在清朝流入民间。秋冬之时,喝一碗甘甜的秋梨膏,成为古人预防秋燥的好方法。
可以说,秋梨膏以酸甜焦香的味道滋润着国人关于秋的记忆,同时也连接着城市和田园。那色泽透亮,滴水成珠,味道醇厚,满口生津的秋梨膏,不仅沉淀着秋梨的汁多清甜、酥脆可口,更是秋冬滋润身心的好物。
正宗秋梨膏
只选高山蜜香好梨
今天推荐的秋梨膏里的梨子来自浙江武义的蜜梨基地。
浙江武义多山地,独特的土壤结构适合蜜梨的种植。向阳面日照充足,坡地利于排水,所以出产的蜜梨汁多清甜,品质优越,是我国三大蜜梨出口基地之一。
梨园不打农药,也不打膨大素,所以梨看上去并不大只。
平时就在树叶上撒些石灰水来抑制病菌的滋生。有杂草就让它长着,到了冬天自然就成了草肥,保持原生的状态。
不和时间争抢,用自然的方式料理梨园,很多朋友都认同。
他们一起来认养了梨树,春天在梨树下喝茶,一起